Over de boerderij

Een goede teelt en zorg voor de squash in het open veld

Pin
Send
Share
Send
Send


Van de groentegewassen is de pompoen het origineelst van uiterlijk, verrassend in zijn eigenschappen, een ongewoon smakelijke groente. Door zijn ongewone vorm trekt het steeds meer de aandacht van tuinders. Maar niet alleen de vorm van de pompoen is geweldig, het is ook een zeer nuttige groente, waaruit je veel originele, heerlijke gerechten kunt bereiden. Met de juiste zorg veroorzaakt het kweken van groenten in het open veld geen problemen.

Squash - wat is het

Squash - prachtige verbazingwekkende groenten, afgerond schotelvormig of klokvormig (afhankelijk van het ras), vergelijkbaar met mini-bloemen of kleine parasols, behoren tot de pompoenfamilie.

Volgens zijn eigenschappen, smaak en landbouwtechnologie zeer vergelijkbaar met courgette: struiken en bladeren zijn bijna hetzelfde, alleen de vorm van de vrucht is anders. Het thuisland van de cultuur is Amerika, en in Europa is de groente populair geworden sinds de 17e eeuw.

De naam komt van de Franse "partij" - de taart, een andere naam - schotelpompoen.

Interessant dat in het wild wordt deze groente niet gevonden, is het resultaat van natuurlijke selectie, hybridisatie. De cultuur is thermofiel, maar het past zich gemakkelijk aan verschillende klimatologische omstandigheden aan, draagt ​​goed fruit, hoewel de opbrengst meestal lager is dan die van de naaste "verwanten" - courgette.

Squash huidskleur is zeer divers.

Squash huidskleur is zeer divers - wit, geel, lichtgroen gespikkeld, donkergroen gestreept (zoals een watermeloen) en zelfs paars.

De smaak is bijna als courgette, maar de pulp is meer droog en dicht, in de afgewerkte vorm te proeven die doet denken aan champignons. In zijn ruwe vorm, in tegenstelling tot courgette en pompoen, niet gebruiken.

De wetenschap van de voordelen en gevaren van de squash

Ongetwijfeld is schotelpompoen een zeer nuttig voedingsproduct, met delicate en voortreffelijke pulp, die smaakt vergelijkbaar met artisjokken.

groente onmisbaar in het dieet, verbetert de darmen, nieren en urinewegen, is niet schadelijk voor het lichaam. De vruchten bevatten een enorme hoeveelheid vitaminen, pectine, suikers in de volledige afwezigheid van vet en cholesterol. Dat is het de meest caloriearme groente - 18 kcal / 100 g van het product.

Het hoge watergehalte in de sint-jakobsschelpen (90-94%) in een gebonden vorm helpt het lichaam om eiwitten te verteren en alkalische reacties in het bloed te behouden.
Squash - low-calorie plantaardige, die wordt gebruikt in het dieet

Zoals u weet, is de zure omgeving zeer schadelijk voor het lichaam - een persoon kan niet overleven als de interne omgeving van het lichaam zuur is. Allereerst zullen de schildklier, lever en bijnieren beginnen af ​​te breken. Dus voor patiënten met soortgelijke problemen is het voordeel van de squash moeilijk te overschatten.

De samenstelling van de vrucht van de groente, naast water, omvat eiwitten, koolhydraten, vezels, mono- en disachariden, organische zuren, asbestanddelen, pectinen, vitamines van groep B, C, A, kalium, magnesium, calcium, fosfor en ijzer. Kalium, magnesium, vitamine C en A - essentiële voedingsstoffen die het cardiovasculaire systeem nodig heeft.

De hele set voedingsstoffen in de sint-jakobsschelpen heeft een gunstig effect op de preventie en behandeling van ziekten zoals kanker, atherosclerose, ontsteking van de dikke darm en prostaatklier, lever- en nierziekten, problemen met bloed en cardiovasculair systeem, obesitas - de lijst gaat maar door voor een lange tijd.

Goede teelt van groenten in het land

Zo'n exotisch en nuttig groentegewas is gewoon een zonde om niet in je eigen moestuin te groeien, vooral omdat de landbouwtechnologie niet veel moeite kost.

Welke soorten kunnen worden geplant in de volle grond

Momenteel zijn er veel hybride variëteiten met verschillende rijpingsperioden en opbrengsten: universeel, voor open grond, groeiend in kassen.

Planten zijn het best geschikt voor gebruik buitenshuis. vroeg en middenseizoenvolgens volwassenheid 40-45 en 50-60 dagen sinds de eerste shoots schieten.

  1. Wit 13 - variëteit met ontwikkelde, sterke struiken, wit fruit, halverwege het seizoen. Productiviteit - tot 3,5 kg jong fruit met universeel doel. Een van de beste variëteiten voor teelt in open bodems.
  2. De zon - hoogproductieve variëteit, compacte struik, vruchten van geeloranje kleur, rijpingstijd - 58-70 dagen, goed bewaard, de plant is resistent tegen ziekten.
  3. UFO White - wit fruit in de vorm van een bel, rijpen in 55-65 dagen, het vlees is zeer delicaat, geweldige smaak.
  4. UFO Orange - vroege rijping - 40-45 dagen, hoogproductief - maximaal 30 vruchten met een gewicht van 400-500 g per seizoen, mooie gele kleur.

Zaadplant voorbereiding

Squash is een warmteminnende cultuur, daarom is het noodzakelijk om het niet eerder dan eind mei in de grond te planten, als de grond in de wortellaag opwarmt tot 15-17 graden en het risico op vorst volledig verdwijnt.

Je kunt zaden planten rechtstreeks in de grond brengen of een zaailingmethode toepassen. In ieder geval moeten de zaden voorbereid zijn om te planten:

  • gebruik zaad 2-3 jaar oud, goed gedroogd; rauwe zaden of een jaar eerder verzameld, geven meestal mannelijke bloemen;
  • week het zaad in een oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 15-20 minuten, was en droog;
  • Droog de zaden na 2 dagen een dag in een oplossing van boorzuur, spoel ze af en laat ze drogen.

Deze activiteiten dragen bij aan de kieming en het uithoudingsvermogen van zaden. Direct voor het zaaien kun je ze weken in het water om op te zwellen (ze zullen dus eerder worden gewandeld).

Bodembewerking en beplantingsschema

Squash liefde neutrale bodemsdaarom is het beter om organische meststof, as toe te passen. Plaats voor het planten kies de juiste - zonnige, open, zaden of zaailingen geplant volgens het schema 70x70 cmom rotten van het fruit op de struiken te voorkomen.

Squash houd van neutrale bodems

zorg

Als de zaden van patissons direct in de grond in het huisje worden geplant, worden er 3-4 korrels in elke put gelegd, begraven in de diepte 8 cmBedek met aarde, bevochtig voorzichtig de bovenste laag. Voor het opkomen van zaailingen kan het bed worden bedekt met een film.

Als spruiten verschijnen, heb je in elke put nodig kies enkele van de meest krachtige en ontwikkelde, en de rest afgesneden bij de wortel. Trek er niet uit om het wortelsysteem van de overblijvende spruit niet te beschadigen.

Om de oogst 2-3 weken eerder te krijgen, eind april - begin mei, moeten de zaden worden geplant in zaailingen in plastic bekers of containers met drainagegaten. In een voorbereide, bemeste grond worden zaden gezaaid tot een diepte van 4 cm, licht bevochtigd, bedekt met film en op een warme plaats gelegd - in de middagtemperatuur +25, 's nachts - +18.

Wanneer scheuten verschijnen, wordt de film verwijderd, wordt de temperatuur enigszins verlaagd (+ 16- + 18), zodat deze niet uitrekt. Een week later kun je verhogen naar + 22-25. En, natuurlijk, zorgen voor een goede dekking.

Duikplanten hoeven niet te worden gedoken, om de dunne wortels niet te beschadigen. Voer 2 keer tijdens de groei van de toorts en / of minerale meststoffen volgens de instructies.

Wanneer de zaailingen verschijnen 2-3 echte vellen (ongeveer 20-25 dagen na opkomst), de grond is warm genoeg, kan in de volle grond worden geplant. Laat de zaailingen in het gat vallen met een aardse bult, verdicht de grond eromheen en giet het voorzichtig. Ontscheping is beter om 's avonds te maken, schaduw zaailingen. Geef regelmatig water met warm water tijdens de groei en de vorming van de eierstokken.

Het land rond de planten kan voorzichtig worden losgemaakt, nog beter - om te mulchen.

Volwassen planten om complexe kunstmest 2 keer te voeden - voor de bloei en vóór de vorming van de eierstokken.

oogst

Squashverzameling wordt gemaakt als technische rijpheid

Squash fruit oogsten als je technische volwassenheid bereikt. Het vlees van jonge vruchten is zeer delicaat, hoewel vrij compact, geschikt voor zowel koken als inblikken.

Als de huid verhard en verhard is, is het beter om dit fruit op de zaden achter te laten en na het drogen uit de bus te verwijderen.

Pompoenen, dankzij het exotische uiterlijk, de delicate en rijke smaak, de rijke chemische samenstelling en het voordeel voor het lichaam verdienen de algemene belangstelling en liefde. Deze unieke groente verdient het om regelmatig op onze tafel te staan. Planten en groeien vrij gemakkelijk op elke site.

Bekijk de video: Our Miss Brooks: Accused of Professionalism Spring Garden Taxi Fare Marriage by Proxy (Oktober 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send