Kenmerken van de structuur van een paddestoel

Liefhebbers van 'rustige jacht' worden al lang bezocht door de gedachte: ik wou dat deze schoonheid aan mijn datsja werd gegeven, dan hoef je niet naar het bos te gaan, je rug te buigen, of je voeten te vertrappen.En nu is de eeuwenoude droom uitgekomen - nu kun je oesterzwammen, champignons en soorten kweken met ingewikkelde onderwereldse namen: Meytaki, Reishi, Shiitake, meteen thuis! In deze review zullen we het hebben over de structuur van een dop-paddenstoel.

De structuur van dop champignons

Maar voordat u zich gaat bezighouden met het produceren van delicatessen, moet u weten wat er nodig is voor deze bosbewoner en wat gecontra-indiceerd is. En daarom rijst meteen de vraag: wat is een paddestoel en wat is zijn structuur?

De eerdere toewijzing aan lagere planten is niet langer relevant - deze organismen worden niet alleen gekenmerkt door de manier van leven van de planten, maar ook door sommige kenmerken van dieren. Bijvoorbeeld, de huid van de dop lijkt op het slijmvlies van de maag: benadrukt de spijsverteringsenzymen op het oppervlak, bij het bereiken van de noodzakelijke staat van het voedsel dat ze hebben verteerd, absorbeert het actief de "voedende bouillon" erin.

Het is een grote vergissing om te denken dat paddenstoelen door de bosbodem zijn gebroken en zich bashen in de zon en snel vet worden van de zomerregens. Nee, dit zijn gewoon fruitlichamen die binnen een week zullen rotten als ze niet door dieren worden gegeten of door mensen worden opgepikt.

Deze paddestoel is bijna onkwetsbaar en eeuwig, omdat hij beschermd is tegen ongunstige omstandigheden met een dikke laag geschikte grond ervoor. "Echt" is een mycelium- of champignonkolonie, bestaande uit dunne gevoelige draden - hyfen die zich in alle richtingen in de grond verspreiden.

Het is deze omstandigheid die wordt gebruikt in de champignonteelt: het is noodzakelijk om het mycelium zorgvuldig in fragmenten te verdelen - en het kan worden getransporteerd naar ten minste een andere staat, als alleen de omstandigheden op de weg overeenkomen met de vereiste. En dan groeien uit het de gewenste soorten paddestoelen thuis.

Als je de dop draait

Op plaatsen die worden beoordeeld door hyphae als het meest gunstig voor groei, begint 'fruiting'. Hier vormen ze bijzonder dichte structuren - fruitlichamen, of de paddenstoelen zelf. Schimmellichamen zijn niets anders dan een compacte massa parallelle, gestapelde hyfenvezels, elk lijkt op een geslagen kabelbreuk.

Het vruchtlichaam bestaat uit poten en doppen met een andere structuur. daarom naarmate het groeit, begint de verdeling van zijn weefselvormende cellen:

• vezels met de functie van opleiding en behoud van vorm;
• zeer gespecialiseerde structuren.

De eerste zijn de basisstoffen, het "anker" van de poten en de doppen van de paddestoelconstructie. Naast de klassieke vorm zijn er fruitlichamen: koraal, bolvormig, oorachtig of schotelachtig en vele andere, zelfs meer bizarre configuraties.

Vanuit de cellen met een smalle specialisatie worden sporen dragende structuren gevormd - de voortplantingsorganen.

Als het bovenste deel van de dop wordt gevormd door hetzelfde vezelige "vlees" als de poot, heeft het onderste deel (hymenofoor genaamd) het uiterlijk van een sponsachtige laag of een cirkel van radiaal divergerende platen. Minder vaak heeft de hymenofoor een oppervlak:

• glad;
• stekelige;
• gevouwen;
• labirintopodobnuyu.

Op de zijoppervlakken van de buizen of platen van de hymenofoor zijn clubvormige formaties - basidia, aan het einde waarvan sporen worden gevormd.

Bij soorten met een andere structuur rijpen de sporen in gesloten holtes die geen toegang hebben tot de buitenkant - zakken die zich ofwel op het buitenoppervlak of in de diepten van de fruitlichamen bevinden.

Volgens deze functie zijn paddenstoelen onderverdeeld in:

• basidiomyceten (buisvormig, lamellair en met een andere structuur van de hymenofoor) en
• Ascomyceten, of buideldieren (Grieks Askos betekent "tas").

Bij nadere inspectie

Paddestoelen kunnen een eencellige of meercellige structuur hebben.

Een voorbeeld van de eerste optie is gist, bestaande uit een enkele cel (zelfs als er veel dochterkamers zijn gevormd tijdens het ontluikende proces, is het één cel). Vanwege het bestaan ​​in de overvloedige voedselomgeving, realiseren velen van hen zich niet hun vermogen tot seksuele voortplanting, maar geven ze de voorkeur aan ontluiken.

De poldpaddestoel van een traditionele structuur, met een groot vruchtlichaam, is een meercellig organisme. Hij heeft een pet en een poot. Het been kan op de dop worden aangesloten:

• in het centrum;
• excentriek (niet gecentreerd);
• zijwaarts (benen samenvoegen met de rand van de dop).

Deze structuur wordt volledig gerechtvaardigd door de taak van elk onderdeel van de structuur.

De beensteunpaal tilt de dop zo hoog mogelijk boven het maaiveld op. Hoe langer het been, hoe langer het contact van de dop met de grond zal zijn, wat betekent dat het niet langer zal rotten. Bovendien is het dus beter zichtbaar voor dieren die paddenstoelen eten: slakken en groter, tot aan elanden.

De heldere verkleuring van de dop en de geur die eruit komt, stimuleert ook de wens om de paddenstoel op te eten. Maar waarom dit? Voor de verzadiging van het lichaam van de persoon die heeft gegeten en ... voor de verspreiding van de soort naar nieuwe uithoeken van het bos. Of zelfs voor "export" naar het naburige bos.

hoofd - de bovenschedel is niet alleen een sieraad van de schimmel, maar ook, zo niet een voortplantingsorgaan, dan tenminste een deel van het plan om nieuwe gebieden te veroveren,

Want het bevat controverse.

Fokkerijfuncties

De sporen zijn duidelijk zichtbaar onder de verouderde monsters in de vorm van een cirkel (met een diameter precies ter grootte van de dop) van poeder met een karakteristieke kleur voor de soort. Nu ze gerijpt zijn en uit de dop zijn gemorst, herhalen ze precies de tekening van zijn hymenofoor - buisvormig, lamellair of andere (in de tondel - labyrint-achtig).

Een spore is een analoog van een zaad van hogere planten, matrix van één cel, die het hele programma van leven en ontwikkeling van het organisme bevat. Wordt opgegeten, wordt het niet verteerd in het lef van degene die heeft gegeten, maar op de grond valt en er diep in ontkiemt, geeft aanleiding tot een nieuw mycelium.

Dus voor de sluwheid vergroot de kans om zich verder te vestigen, voor geschillen, zonder het lichaam van het dier te hebben gereisd, zal op nieuwe plaatsen vallen, vaak vele kilometers van de oude.

Uit de darm van de mens is het onwaarschijnlijk dat sporen in de bodem terechtkomen (eerder in riolen). Maar een persoon gooit een mesthoop op, hetzij in een compostdoos, paddestoelsnoeien, of zelfs hele exemplaren: wormy, oud en overrijp. En na enige tijd, met verbazing en vreugde, vindt hij er stevige champignons of andere soorten die niet aan de groeiomstandigheden voldoen.

Het kweken van paddenstoelen in de tuin is helemaal niet moeilijk.

Bosschoonheden hebben zelfs geen echt levenslicht nodig, alleen warmte, vocht en een voedingsbodem. daarom maak ze voorwaarden voor groei bijna niets - u hoeft alleen mycelium te kopen op een plant of houtachtige ondergrond, of paddestoel caps op een geschikte plaats op de site te "settelen".

En houtsoorten uit de klasse van tondelarbeiders worden geïmplanteerd in het trimmen van geschikt dood hout door mycelium op speciale stokjes (in steriele verpakking verpakt) te plaatsen in gaten erin geboord, gevolgd door hun afdichting met een inert materiaal.

Oesterzwammen worden met succes gekweekt op een plant-stro substraat, maar omwille van zulke waardevolle paddenstoelen als Reishi, zou het geen zonde zijn om te proberen mycelium in een levende boom te transplanteren.

Bekijk de video: Dopamine en ADD, ADHD (Juni- 2023).